Impulsan con “Hospitalidad Inteligente” crecimiento gastronómico en Guadalupe

19 de septiembre de 2025

Guadalupe, N.L.– Con la meta de fortalecer la competitividad de los restaurantes locales y prepararlos para aprovechar la derrama económica que traerá el Mundial de Futbol 2026, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Nuevo León lanzó el programa Hospitalidad Inteligente en el municipio de Guadalupe.

El proyecto, presentado en el restaurante El Calamar, sobre la avenida Pablo Livas y Serafín Peña, ofrecerá capacitaciones gratuitas y asesorías personalizadas en temas como mercadotecnia gastronómica, capitalización de negocios y estrategias para potenciar empresas del sector.

Durante el evento inaugural, la presidenta de CANIRAC Nuevo León, Kathia Guajardo Bosques, subrayó la importancia de la iniciativa para posicionar a la región como referente culinario “Nuestro compromiso es brindar herramientas innovadoras que permitan a los restaurantes crecer, ser más rentables y elevar la calidad del servicio. Hospitalidad Inteligente nace para que Guadalupe y Nuevo León se consoliden como referentes gastronómicos a nivel nacional e internacional”, expresó.

En la ceremonia también participó Araceli W. Ching Pacheco, secretaria de Inversión, Desarrollo Económico e Impulso al Empleo de Guadalupe, quien anunció un programa de microcréditos a la palabra para emprendedores.

“Ya tenemos un listado de 70 grupos interesados en acceder a estos créditos grupales, que contarán con requisitos sencillos, cero por ciento de apertura y tasas muy bajas. Queremos acompañarlos en su proceso para que consoliden sus negocios y contribuyan al desarrollo económico de Guadalupe”, explicó.

El arranque contó con la presencia de expertos como Ray Pérez, Juan Carlos Martínez y Valentina Salazar, quienes impartieron conferencias y talleres que buscan impulsar el crecimiento de los negocios afiliados a la CANIRAC.

Con este esfuerzo, la cámara restaurantera y el municipio buscan elevar la calidad y profesionalización de los servicios gastronómicos, proyectando a Guadalupe como destino estratégico rumbo a la Copa Mundial de la FIFA 2026.