18 de octubre de 2025
San Nicolás de los Garza, N.L.– Con música, color y mucho sabor, más de cinco mil personas disfrutaron de la cuarta edición del “Elote Fest SN 2025”, evento organizado por el Gobierno de San Nicolás, a través del Instituto de Planeación y Desarrollo Municipal (INPLADEM), en la Plaza Principal “Bernardo Reyes”.
Durante la jornada, los asistentes pudieron deleitarse con una amplia variedad de platillos elaborados con elote, desde el tradicional en vaso o entero, hasta preparaciones innovadoras como elote en costillitas, chorreado, sopas instantáneas y ramen con botanas, con la participación de alrededor de 50 expositores locales.
El ambiente fue amenizado con música en vivo de agrupaciones como Sonora Ley, Los Subtenientes, Ellas Tributo, Grupo Atrailerados RF, Coneguis y otros artistas invitados.
El alcalde Daniel Carrillo Martínez destacó que el festival impulsa la economía local, fomenta la convivencia familiar y apoya a los pequeños emprendedores que buscan consolidar sus negocios.
“Muchos de los participantes son emprendedores con menos de tres años de trayectoria, y este tipo de eventos les ayuda a medir costos, productividad y crecimiento. Es una gran oportunidad para fortalecer la economía local desde el talento nicolaíta”, señaló el edil.
Además del festival gastronómico, los visitantes disfrutaron del recorrido gratuito “San Nico en Otoño”, una experiencia fotográfica con más de 21 sets temáticos y talleres, ideal para capturar el espíritu de la temporada.
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